زمان مطالعه: کمتر از ۱ دقیقه

به بهانه این روزها و برگزاری مسابقات جام جهانی در کشور قطر شاید خالی از لطف نباشد که با بعضی غذاهای محبوب کشورهای راه یافت به جام جهانی آشنا شویم.

ژاپن، سوشی sushi:

غذایی دریایی که بشکل خام سرو میشود و همراه با میوه و سبزیجات مناطق گرمسیری

کره جنوبی، Japchae:

رشته فرنگی با سیب زمینی شیرین همراه با روغن کنجد و سبزیجات تفت داده شده. و همینطور پیاز، اسفناج، هویج و قارچ. البته گاهی هم با گوشت گوساله که با سس سویا و شکر طعم دار شده است سرو میگردد.

مکزیک، taco:

این غذای سنتی از ذرت یا گندم که با گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ، غذاهای دریایی، سبزیجات و پنیر پر شده است تشکیل یافته است. که همچنان در آن مواد دیگری همچون گوجه فرنگی، آوکادو، گشنیز، پیاز، کاهو و سالسا بکار رفته است.

هلند، Bitterbalen:

ترکیبی خوشمزه از گوشت گوساله با آرد و جعفری

پرتغال، Bacalhau:

ماهی کاد که پخت آن در شرایط محیطی پر نمک و خشک صورت میگیرد.

اسپانیا، Spanish omlet:

این املت خوشمزه از تخم مرغ، ژامبون مرغ، فلفل، پنیر پیتزا، قارچ ، گوجه فرنگی و … درست میشود. که در فر طبخ میگردد.

اروگوئه، Yerba mate:

نوعی نوشیدنی مخصوص و دوست داشتنی کشور اروگوئه.

انگلیس، فیله ماهی:

محبوبیت این غذا در حدی است که حتی آن را غذای ملی مینامند. ماهی تازه را به خوبی در تخم مرغ آغشته میکنند. بعد در پودر سوخاری غلتانده،  آن را سرخ میکنند.

ولز، عاشق پنیر:

یکی از غذاهای سنتی کشور ولز پنیر میباشد. تا آنجا که بشقاب های پنیر آن شهرت جهانی دارد.
معروف‌ترین مارک‌های پنیر ولز، Tintern، Caerphilly و Fenni می باشد که طرفداران پر و پا قرصی دارد.

امریکا، هات داگ:

 

ایران، چلو کباب:

 

مجموعه مرغ سوخاری دی چه بصورت حضوری و چه ارسال به تمام شهر تهران آماده پذیرایی از شما و عزیزانتان می باشد.

برای سفارش آنلاین و یا ملاحظه منو وارد سایت مرغ سوخاری دی شوید و یا با شماره تلفن ۴۱۶۰۱ تماس بگیرید.

 

زمان مطالعه: کمتر از ۱ دقیقه

 

شاید برای شما این سوال پیش بیاید که فود تراک ها و یا کافه رستورانها جزو کدام نوع از رستورانها هستند.

ادامه مطلب …

زمان مطالعه: کمتر از ۱ دقیقه

درمطلب قبلی فرق بین دو دسته رستوران رایج در میان مردم یعنی فست فود و فست کژوال را توضیح دادیم.

و حالا به چند کانسپت دیگر رستوران که در سطوح بالاتری قرار دارند خواهیم پرداخت.

ادامه مطلب …

زمان مطالعه: کمتر از ۲ دقیقه

 

اکثر مردم دنیا ۶ جولای یا همان ۱۵ تیر هر سال را به مناسبت وجود یکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیا جشن میکیرند. و سعی میکنند از این فرصت برای لذت بردن از زندگی و کنار هم بودن استفاده نمایند.

همان طور که در گذشته به تاریخچه مرغ سوخاری اشاره کردیم این غذای دوست داشتنی والدینی آفریقایی_اسکاتلندی دارد اما بزرگ شده آمریکا می باشد. ادامه مطلب …

زمان مطالعه: کمتر از ۲ دقیقه

در ابتدا خوب است بدانیم واژه سوخاری در اصل روسی میباشد. و معنای آن برشته شده است.

زمانی که صحبت از مرغ سوخاری میشود ابتدا ذهن معطوف کشور آمریکا میگردد. اما در واقع این غذا اصالتی اسکاتلندی_آفریقایی دارد. در اروپا اسکاتلندی ها مرغ را بدون مزه دار کردن در درون چربی حیوانات سرخ میکردند. اما آفریقایی ها مرغ را بعد از مزه دار کردن با ادویه جات در درون روغن پالم. و در نتیجه این غذا با مهاجرت بشر از این دو قاره به آمریکا منتقل شد و به مرور زمان تکامل پیدا کرد.

تولید انبوه مرغ و روش های پخت و پز جدید و سریع موجب مناسب تر شدن قیمت آن و در نتیجه راه یابی به صنعت فست فود آمریکا و جهان گردید.

   چرا از قدیم مرغ سوخاری به اسم مرغ کنتاکی معروف شد؟ ادامه مطلب …

زمان مطالعه: کمتر از یک دقیقه

همه چیز از نیم قرن پیش شروع شد. تبدیل مرغ به چیزی خوشمزه تر از خیال. اون زمان مرغ سوخاری دی جزوه اولین ها بود. و اکنون به لطف خدا و مهر شما در صف محبوب ترینها قرار داریم. ادامه مطلب …

زمان مطالعه: کمتر از ۱ دقیقه

میتوان به طور قطع گفت اگر از فردی بپرسیم که چند نوع رستوران را میشناسد؟ چندین جواب رایج مانند فست فود، رستوران، کافه رستوران و شاید باغ رستوران خواهد داد. اما نکته اینجاست که طبق استاندارد جهانی رستورانها با توجه به نوع غذا، تنوع غذا، محیط، قیمت و موارد دیگر به چند دسته اصلی تقسیم میشوند.

 

فست فود:

فست فود ها در پایین ترین سطح در گروه رستوران ها قرار میگیرند و چند ویژگی دارند.

۱- تنوع غذایی کم مثلا فقط برگر یا پیتزا.    ۲-کیفیت و قیمت پایین.   ۳-محیطی به تناسب در سطحی پایین تر نسبت به رستوران های دیگر. ادامه مطلب …

error: تمام حقوق این سایت متعلق به مرغ سوخاری دی می باشد